Un’esplosione di sapori con Piedirosso e Aglianico
Questo vino è una vera esplosione di sapori grazie all’unione delle uve Piedirosso e Aglianico, coltivate con cura nei nostri vigneti aziendali. Il terreno vulcanico conferisce al vino una nota minerale distintiva. Di colore rosso rubino, si apre con profumi di more e visciole, con accenni di lavanda. In bocca, presenta un’eccellente massa tannica, freschezza e un finale sapido che lo rende un vino straordinario.
Scheda Tecnica
Uve: Piedirosso e Aglianico
Provenienza vigneti: Aziendali
Densità: 7.000 piante/ha
Allevamento: Guyot
Anno di impianto: 1990
Resa: 80-85 q.li/ha
Terreno: Vulcanico (cenere e lapilli)
Vendemmia: Manuale in cassetta con selezione in vigna
Vinificazione: Classica in rosso, fermentazione e macerazione 12-14 giorni
Maturazione: Piedirosso in acciaio per 6-8 mesi, Aglianico in barrique di secondo passaggio per 10 mesi
Affinamento in bottiglia: Per 6 mesi
Grado alcolico: 13 vol
note degustative
Rosso rubino. More e visciole, accenni di lavanda e una nota Esuberante massa tannica, bocca fresca e finale sapido.
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Uve: Piedirosso e Aglianico
Provenienza vigneti: Aziendali
Densità: 7.000 piante/ha
Allevamento: Guyot
Anno di impianto: 1990
Resa: 80-85 q.li/ha
Terreno: Vulcanico (cenere e lapilli)
Vendemmia: Manuale in cassetta con selezione in vigna
Vinificazione: Classica in rosso, fermentazione e macerazione 12-14 giorni
Maturazione: Piedirosso in acciaio per 6-8 mesi, Aglianico in barrique di secondo passaggio per 10 mesi
Affinamento in bottiglia: Per 6 mesi
Grado alcolico: 13 vol
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Rosso rubino. More e visciole, accenni di lavanda e una nota Esuberante massa tannica, bocca fresca e finale sapido.
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